ごはん炊き忘れた！そんな時は、５分で出来るオートミール頼み
一昔前まで食べている人を見かけませんでしたが、今ではコンビニにも販売されている「オートミール」
オーツ麦とよばれる、麦を食べやすく加工されているのをオートミールといいます
栄養価が高いといわれており、美容効果も期待できるそうです
そんなオートミールの魅力について紹介していきます
オートミールの栄養
オートミールには、食物繊維・タンパク質が豊富です
食物繊維は、腸内の老廃物を外へ排出してくれます。デトックス効果で肌荒れの改善にピッタリ。腸内環境を整えてくれるので、便秘改善効果もあります。また、コレステロール値の低下や糖質吸収を抑える作用もあるので、糖尿病を予防する効果が期待されています
タンパク質は、臓器や筋肉・皮膚・髪などを作ってくれる重要な成分です。運動している人は積極的に取りたい成分です。その他にも免疫力を高めたり、血液を正常化させる効果もあります
その他にも、ビタミン・鉄・カルシウム・マグネシウムなどが豊富に含まれています
手軽に多くの栄養素が摂取できるので、美容や健康に気を付けている人達から人気が集まってきています
オートミールの種類
オートミールは、加工の仕方で種類があります
代表的なのがこの３つ
ロールドオーツ ➡ よく見かけるオートミール。５分ほど加熱する必要あり。しっかりした食感
インスタントオーツ ➡ ロールドを食べやすく加工されており、お湯を注ぐだけで食べれる
クイックオートミール ➡ ロールドとインスタントの中間。１分ほど加熱が必要
購入の時は裏のパッケージをよく確認しましょう
調理が簡単！！
レンチンでOK。 種類によっては、お湯を注いで混ぜるだけ！
お米だと炊けるのに約１時間かかりますが、オートミールなら即時～５分以内
忙しい時や、「ごはんがない！」という時に、すぐに食べることができます
オートミールの味
食べたことがない人の大半は、見た目（食感）と味に不安を持っているはず
私もそうでした。あのドロドロした感じ、味も美味しくないと思っていました
でも実際に食べてみると、「なにこれ？ お粥の味がする！美味しい」
麦なのに（笑） トロッとした食感がそうさせたのかもしれません
美味しくて、バクバクいけます（食べ過ぎ注意）
水と加熱の加減で食感を変えることができるので、自分の好みに合わせることができます
香りはかすかにコーンフレーク風、飽きがこない素朴な味
薄味が好きな私には、オートミールが合いました :-)
初めての方は、コンビニやスーパーに売っている１食分タイプから試してみるのも良いかもしれません
食べすぎ注意
美味しくてつい食べ過ぎてしまうと、私のようにお腹の調子がゴロゴロするかもしれません
食物繊維の取りすぎは、胃腸への負担にもなります
何事も適度な量と他の食材からも、バランスよく摂取していきましょう
愛用オートミール
私が愛用しているオートミールはこれ👇👇 お湯を注ぐだけのインスタントタイプ
リンク
クエーカーのオートミール・・・くせがなく続けられる素朴な味。代表的商品
一度見たら忘れないおじさんのパッケージ「クエーカー」
ランキングには必ず入っている、有名な商品です
長期保存できるので、いつも２～３個をまとめ買いしてストックしています。
みなさんのご参考になれば幸いです。
